Швидка паска на Великдень

Швидкий паска на сухих дріжджах — як швидко замісити тісто для паски з сухими дріжджами на Великдень

Кожна господиня прагне самостійно спекти паску, але не завжди це вдається. Сучасні жінки велику частину часу проводять на роботі, а повсякденні домашні клопоти, також, забирають багато сил і часу. Тому, не завжди є можливість возитися з традиційним тестом для паски. Цей швидкий рецепт великодньої випічки на сухих дріжджах допоможе приготувати смачний і ошатний паска.

Щоб зробити тісто на паску швидкого приготування необхідно злегка підігріти 1 склянку молока, розчинити в ньому по 1 столовій ложці сухих дріжджів і цукру і залишити суміш на чверть години.

Поки молочно-дріжджова маса настоюється, збиваємо 4 яйця з неповним склянкою цукру. Додаємо ванілін.

Потім, розтопити 100 г вершкового масла.

Всі підготовлені інгредієнти змішуємо, додаємо промитий родзинки і цукати. До отриманої суміші поступово додаємо 3 склянки просіяного борошна, щоб вийшло негусте тісто.

Формочки для пасок змащуємо маслом або вистилаємо пергаментом. Заповнити їх тестом потрібно на 1/3, щоб при випіканні, випічка мала значно піднятися. Наповнені формочки потрібно залишити в теплі на кілька годин. Стежте, щоб тісто добре піднялося, тоді пасочки вийдуть повітряним.

Доводимо температуру в духовці до 180 градусів і викладаємо в неї формочки з тістом. Готовність святкової випічки можна визначити за появи рум’яної кірочки і, проткнувши паска тонкою дерев’яною паличкою.

Готові паски швидкого приготування виймаємо з духовки, даємо охолонути і покриваємо глазур’ю. Зверху можна присипати кондитерським бісером.

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !