Інгредієнти:
3 стручки болгарського перцю, 1 свіжий огірок, ¼ невеликого качана капусти, 1 помідор, 1/3 склянки відвареного рису, 100 г ковбаси або шинки, 1 цибулина, 1 десертна ложка гірчиці, майонез (за смаком) олія для заправки, зелень, сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Солодкий перець нарізати смужками, змішати його з кубиками очищеного огірка, нашаткованої білокачанної капустою, цибулею, кружечками помідорів, нарізаною кубиками ковбасою. Все це посолити, додати подрібнену зелень, гірчицю і заправити майонезом або рослинним маслом.
Залишити коментар