Торт «яблуневий дар»

торт «яблуневий дар»

Інгредієнти:

0,5 кг яблук, 300 г вершкового масла, 3 яйця, 300 г цукру, 300 г сметани, 300 г борошна, 0,5 ч. ложки соди.

Спосіб приготування:

Масло з жовтками і 100 г цукру розтерти до отримання пишної маси, додати сметану, розмішавши в ній соду і борошно. Вимісити тісто до густини сметани і перекласти його у форму. Випікати в духовці до готовності. Очищені від шкірки яблука розрізати на часточки однакової величини і проварити їх у підсолодженій воді протягом 3 хвилин, дати стекти рідини. Збити в густу піну білки з цукром. Вийняти з духовки готовий корж охолодити. Розкласти зверху яблука, залити їх збитими білками і поставити торт на 15 хвилин в слабо нагріту духовку, щоб білки підсохли.

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !