Торт «ялинка»

торт «ялинка»
Інгредієнти:

Для тіста: 180 г маргарину, 1,5 склянки борошна, 120 мл молока, 3/4 склянки цукру, 3/4 склянки мелених горіхів, 4 яйця, 2 ст. ложки коньяку, 50 г тертого шоколаду, 1 ст. ложка розпушувача тіста.
Для прошарку: 200 г шоколаду.
Для марципанової маси: 200 г меленого мигдалю, 100 г цукрової пудри, 1 яєчний білок.
Для оформлення: 0,5 склянки цукрової пудри.

Спосіб приготування:

Для тіста яйця збити з цукром, додати молоко, тертий шоколад і розтоплений маргарин. Потім всипати борошно, змішане з розпушувачем і подрібненими горіхами. Все ретельно перемішати, викласти тісто у форму і випікати до готовності в духовці при температурі 180 градусів.
Заздалегідь приготувати шаблони з паперу у вигляді зірок різного діаметру, кожна менше попередньої на 1 – 2 див Вирізати з коржа зірки за шаблонами, змастити розтопленим шоколадом і скласти один на одного у вигляді ялинки. Посипати цукровою пудрою.
Для приготування марципанової маси змішати всі інгредієнти, добре вимісити і зліпити з отриманої маси ялинкові прикраси та оформити ними торт.

Розташовано в Святковий стіл

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !