Вегетаріанська дієта

Хочеш покращити свою фізичну форму, а заодно і здоров’я? Дізнайся детальніше, що таке вегетаріанська дієта.

Вегетаріанська дієта вартий тільки з рослинних продуктів. Тут забороняється вживати рибу, м’ясо і птицю, дієта складається переважно зі злаків, зернових, овочів і фруктів. Дійсно, така дієта допоможе налагодити обмін речовин і прибрати шлаки з організму. По суті, вегетаріанці не їдять шкідливих продуктів, таких, як чіпси або сухарики. Вони віддають перевагу більш здоровою і якісної їжі, завдяки чому травні процеси працюють нормально, а проблеми із зайвою вагою їх не стосуються.

Вегетаріанці не їдять м’яса, рибу, птицю, але деякі відмовляються і від молока або яєць. Існує кілька варіантів вегетаріанства:

Веганизм – відмовляються від вживання продуктів тваринного походження (молоко, сметана, масло, яйця тощо).

Сироїдіння – їдять тільки те, що можна вживати, не приготувавши його. Вважається, що при термічній обробці їжі все корисне йде.

Фрукторианци – їдять виключно фрукти.

Фрукти з горіхами – їдять фрукти та насіння з горіхами.

Вегетаріанство – не вживають ні риби, ні м’яса.

Є і ідейні вегетаріанці, які не їдять м’яса по доброті душевній. Їм дуже шкода бідних тварин, яких вирощують задля м’яса чи вовни. Відмовою від м’яса вони вірять, що своїм вчинком вони зберегли чиєсь життя.

Вегетаріанська дієта на місяць

Така дієта розрахована на місяць, тому запропоновані продукти ти зможеш чергувати за власним бажанням. Хліб використовуй тільки з грубо помельної борошна.

Сніданок

• Чай з 200 грамами вівсянки.
• Чай або кава. Запіканка з моркви (30г), тост з яблуком з додаванням лимонного соку.
• Кави. Хліб, банан.
• Чай або компот. Тост з хліба з висівками, апельсин.
• Кави. Малина або полуниця (100 м), сухі булочки (2 шт).

Обід

• Хліб, салат з овочів.
• Морквяна котлета на грилі, рис (150 г), яблуко або апельсин.
• Хліб, спаржева квасоля, овочевий салат.
• Відварна квасоля (125 г), овочевий салат.
• Бутерброд: хліб, стручкова квасоля, яблуко.
• Гречана каша з підливою, салат з овочів, яблуко,
• Плов з овочами, апельсин, овочевий салат.
• Овочевий салат, вінегрет, яблуко або груша.

Вечеря

• 2 ст. ложки коричневого рису, рагу з овочів, груша.
• Запіканка (макарони і броколі), апельсин, салат з лимонним соком.
• Тушковані боби, хліб, салат зі спаржевої квасолі.

Перед сном

• Сухе вино (келих), груша.
• Хліб з овочевим паштетом, банан.

Така дієта дозволить зберегти в організмі всі необхідні вітаміни, мінерали та мікроелементи.