Зелена дієта

Мова йде про дієту, в якій переважають овочі та фрукти зеленого кольору. Вона не обіцяє швидкого і глобального схуднення. Зелена дієта найбільше розрахована на загальне оздоровлення та очищення організму, допомагає поліпшити стан шкіри, підтягти фігуру і зменшити прояви целюліту. Поговоримо про зеленої дієти і її особливості далі детально.

Що включає зелена дієта?

Отже, як ми писали вище, зелена дієта – це такий раціон меню, який складається, наскільки це реально, з продуктів тільки зеленого кольору. Це можуть бути:

• ягоди і фрукти: зелені яблука (Семеренка, Голден та ін), лайм, авокадо, груші, ківі, зелений виноград, зелений аґрус, помело, і інші;
• овочі: багато видів капусти (білокачанна, броколі, брюссельська, романеско), огірки, шпинат, зелень (петрушка, цибуля, кріп), зелений перець, цукіні, цибуля-латук, селера, різні листові овочі.

Чому саме зелений колір? Так, у природі фрукти і овочі набувають зелений колір із-за впливу пігменту хлорофілу. Саме це речовина і дарує продуктів здатність поліпшувати обмін речовин і укріплювати людський імунітет. Варто відзначити, що всі ці продукти зелених відтінків містять у своєму складі мінімальну кількість калорій, але в теж час багаті на корисні вітаміни і мінерали.

зелена дієта хороша тим, що всі продукти, що входять в неї, чудово пригнічують апетит. Так, давно вже доведено, що продукти яскравого кольору і всі блискучі страви на підсвідомому рівні можуть стимулювати у людини апетит.

Меню зеленої дієти на день

• Сніданок сидять на зеленій дієті повинен складатися з 100 грамів знежиреного сиру, 2 зелених яблук, зеленого чаю і склянки знежиреного кефіру.
• На другий сніданок дозволено з’їсти жменю кедрових горішків і доповнити їх 1 столовою ложкою висівок (їх можна розвести у кефірі).
• Обід передбачає будь-легкий суп (овочевий або зварений на рибі, нежирному м’ясі), салатик з огірків і свіжої капусти і будь-який фрукт.
• На вечерю дозволено з’їсти 100-150 грам будь-якого м’яса або риби, приготованої на грилі або на пару. Доповнять вечерю салат з бринзи і листових овочів. Заправити салат можна 1 чайною ложкою оливкової або соняшникової олії.
• Побалувати себе їжею на зеленій дієті можна і за годину до сну. Фахівці радять з’їсти в цей час 2 яєчних білка і 100 грам кефіру.

Крім того, зелена дієта передбачає вживання достатньої кількості води. Не забувай випивати щодня мінімум 1,5 л чистої негазованої води. Частина рідини можна замінити зеленим чаєм без цукру.