Використання субпродуктів дозволяє значно розширити буденне, щоденне меню. Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі рецепт з фото приготування картоплі з курячою печінкою в мультиварці. Блюдо виходить дуже ніжне і смачне. Спробуйте приготувати його самостійно вдома.
Як приготувати картоплю з курячою печінкою в мультиварці
Готувати будемо в мультиварці REDMOND RMC-M30, потужністю 900 Вт.
Візьмемо 800 грам картоплі. Ретельно промиємо його і очистимо.
Наріжемо великими кубиками картоплю.
можна порізати Цибулю півкільцями або кільцями. У мене була велика цибулина, тому я використовувала лише половину.
Моркву середнього розміру натираємо на тертці.
Печінка куряча – 500 грам. У курки вона нагадує крила метеликів, тому різати ми її не будемо, а просто розірвемо навпіл. Таким чином, у нас виходять великі шматки курячої печінки.
Включаємо режим «Смаження» і обсмажуємо цибулю до напівпрозорого кольору.
Додаємо до цибулі печінку і обсмажуємо все разом 5 хвилин. Якщо потужність у вашій мультиварці менше, то час обсмажування можна збільшити. Головний критерій – з печінки повинна перестати виділятися кров.
На печінку з цибулею викладаємо картоплю. Перемішувати не треба.
Зверху кладемо моркву і лавровий лист.
Для заправки нам знадобиться 1 столова ложка томатного соусу, 1 столова ложка майонезу і 0,5 чайної ложки солі.
Додаємо 100 грам молока і 100 грам води. Все ретельно перемішуємо вінчиком.
Заливаємо соусом печінка з овочами. Закриваємо кришку мультиварки і встановлюємо режим «Випічка» – 50 хвилин.
Через належний час, відкриваємо кришку і перемішуємо блюдо.
Розкладаємо картопля з печінкою на тарілки і угощаемся!
Смачне друге блюдо, приготоване в мультиварці, дуже просто у виконанні. Сподіваюся, що вивчивши цей покроковий рецепт з фото, у вас не виникло питань щодо приготування картоплі з ніжною курячою печінкою.
Залишити коментар