Інгредієнти:
1 л молока
70 г тонкої вермішелі
15 г вершкового масла
50 г тертого сиру
зелень петрушки
сіль за смаком
Спосіб приготування:
1. Вермішель відварити до напівготовності, потім відкинути на друшляк і дати воді стекти.
2. В гаряче молоко, додати масло, довести до кипіння.
3. Додати вермішель, сіль і варити ще протягом 5 хв
4. Перед вживанням посипати суп тертим сиром і подрібненою зеленню.
Залишити коментар