Інгредієнти:
800 г філе морської риби, 2 ст. ложки борошна, рослинного масла і сметани, 2 головки ріпчастої цибулі, 4 яблука, зелень, спеції, сіль, цукор, оцет за смаком.
Спосіб приготування:
Рибне філе посолити, поперчити, обваляти в борошні і смажити до готовності. Потім охолодити, нарізати невеликими скибочками, скропити оцтом і витримати на холоді 20-30 хвилин. Після цього додати подрібнену цибулю, яблука, сметану, сіль і цукор, перемішати.
Салат прикрасити зеленню.
Залишити коментар