Інгредієнти:
1,5 кг картоплі, 1 склянку кислого молока, 50 г вершкового масла, питна сода, сіль.
Спосіб приготування:
Картоплю очистити від шкірки, промити і натерти на тертці, віджати сік, додати кисле молоко, чайну ложку питної соди і сіль.
На змащену жиром форму викласти картопляну масу, перекласти її шматочками масла.
Запікати в духовці 40 хвилин. Подавати зі сметаною.
Залишити коментар