Що приготувати на вечерю – над цим питанням кожен вечір ламають голови дружини, домогосподарки і навіть холостяки. Ми поділимося з тобою варіантами смачних, корисних, і головне, швидких в приготуванні страв.
Морепродукти або риба
Ці продукти не вимагають тривалого приготування і з них можна придумати справжні шедеври. Це може бути і риба, запечена з овочами, і паста з морепродуктами і різотто з креветками і інші не менш цікаві та корисні страви.
Курка, індичка або кролик
З птиці і кролика також можна приготувати багато смачних і корисних страв, до того ж просто і швидко. Курочку і індичку добре буде запекти, посмажити або стушкувати. А як смачні чахохбілі з куркою, крильця, запечені в медовому соусі, паелья з куркою!.. Кролика можна приготувати у вині або з овочами, запекти або протушкувати. Варіантів дуже багато – було б трохи часу і бажання!
Паста
Це окрема тема, яку обожнює безліч людей на всіх кінцях земної кулі! Готувати пасту дуже швидко: поки варяться твої улюблені макаронні вироби, можна приготувати соус до них. Приготування соусу теж займе не більш 10-15 хвилин.
Варіантів соусів величезна кількість – ти можеш зробити їх на основі вершків або томатного соусу (соку або подрібнених помідорів), сюди можна додати практично будь-які продукти на свій смак. Це може бути сир, риба, шинка, сосиски, ковбаса, а також різноманітні овочі. Для заправки соусів використовують анчоуси, каперси, маслини, різноманітні спеції, зелень і приправи. Дерзай і пробуй – і кожен вечір ти зможеш придумати новий рецепт пасти!
Салати
Ні для кого не секрет, що салати готуються буквально протягом 5 хвилин. Все залежить від переваги і бажання: добре приготувати овочевий або фруктовий салат, а можна додати в нього й щось більш суттєве, наприклад, рибу, м’ясо або сир. І тоді, такий салат стане не тільки закускою, але і повноцінним вечерею. В якості прикладу можна навести салат з руколлы з додаванням слабосоленої сьомги, морепродуктів і перепелиних яєць або знаменитий «Цезар», до складу якого входять курка, бекон і яйця.
Запіканки
Ще один варіант вечері — смачні і поживні запіканки, які готуються дуже швидко. До них можна віднести картопляну з різними начинками (м’ясо, риба, яйця, овочі), сирну з додаванням овочів, сиру та яєць та інші.
Пробуй, експериментуй – і тоді твоя вечеря завжди буде смачним, корисним і неповторним!
Залишити коментар