Що приготувати на літньому пікніку

Літо – пора пікніків і виїздів на природу. Збираючись на пікнік, кожен думає, яку їжу взяти з собою. Що ж приготувати на літньому пікніку?

Шашлики

Що може бути прекрасніше на природі, ніж посмажити м’ясо в компанії друзів? Купи заздалегідь м’ясо і замаринуй. Є маса рецептів маринування, один з найкращих і простих – наріж дрібно цибулю і замаринуй м’ясо в цибульному соку.

Овочі на грилі

Якщо у тебе є гриль або решітка, то можеш посмажити овочі на грилі. Купи баклажани, кабачки, помідори. Вже на місці поріж їх кільцями і приготуй на грилі – вийде дуже смачно.

Лимонад

Здивуй друзів на пікніку власноруч приготованим лимонадом. Поріж лимони часточками, додай у воду і розмішай з цукром – вийде не гірше, ніж в магазині, зате набагато корисніше! Налий лимонад в пляшки і візьми з собою на пікнік.

Вуха

Вуха в казанку набагато смачніше приготовленої на плиті! Не забудь після приготування юшки взяти березову гілку, запалити і загасити в казанку. Це додасть вусі особливого «похідного аромату».

Форель з картоплею в фользі

Форель можна запікати на вогнищі або грилі цілком, зберігши форму риби або ж порційно. Почистіть рибу, натри її сіллю і спеціями, додай кілька лимонних часточок всередину. Поріжте картоплю на четвертинки і загорни разом з фореллю у фольгу запікатися.

Рулети з лаваша

Лаваш – універсальний компонент, який можна зробити з будь-якою начинкою. Це можуть бути смажені гриби, сир і зелень, курка з майонезом і т. д. Загорни начинку на лаваш у формі ролу і поріжте на порції. Смачна і проста закуска для пікніка готова!