Пропонуємо дізнатися все, що потрібно для вдалої консервації, адже кінець літа саме та пора, коли багато господині роблять заготовки на зиму. Щоб не схибити і ефектно доповнити будь-які страви в духовці або на сковороді смачними соліннями і маринадами – наші рекомендації.
Важливі моменти
І звичайно, закатані банки потрібно поставити кришками вниз і утеплити на 24 години. Після чого перевірити герметичність і прибрати в темне місце. Але через тиждень-два ще раз переглянути кожну ємність. У правильно загорнених банок металева і поліетиленова кришки повинні посередині прогнутися всередину. Якщо все зроблено як треба зимові свята, а також їх знамениті страви в духовці (запечена індичка, наприклад) ти чудово доповниш смачними соліннями. А на десерт подаси ароматний чай з домашнім варенням.
Залишити коментар