В кулінарії кабачки добре знають і люблять, а ось в дієтології їх корисні властивості відкрили трохи пізніше. І виявляється, ці овочі сімейства гарбузових володіють колосальною кількістю корисних речовин. Чим корисні кабачки?
Кабачки – вірні помічники в гонитві за стрункою фігурою
Кабачки – ідеальний продукт для тих, хто страждає від зайвої ваги і прагне схуднути. В них міститься мала кількість калорій і велику кількість корисних елементів, а крім того, вони легко засвоюються.
Кабачки корисні дітям і дорослим
В кабачках практично немає компонентів, здатних викликати алергію. Тому їх можна і потрібно давати дітям. У кабачках є багато корисних елементів, необхідних дітям для зростання, а дорослим для підтримки нормальної функції організму – натрій, фосфор, калій, мідь, залізо, а також вітаміни А, С, РР і Ст. В них також містяться корисні білки і клітковина, яка допомагає для нормальної функції шлунка.
Особливо рекомендується вживати кабачки тим людям, у яких є захворювання серцево-судинної системи, гіпертонія або недокрів’я. Також цей овоч допоможе вивести з організму зайву воду.
Сік кабачка – панацея від багатьох проблем
Свіже вичавлений сік кабачка завдяки низькому вмісту цукру можна пити людям з цукровим діабетом і ожирінням. Що у ньому міститься пектин виводить з організму зайву вологу і шлаки, сприяє очищенню нирок і стимулює їх функцію. Його рекомендується пити при нефриті, коліті, каменях у нирках і жовчному міхурі, при холециститі і запорах.
Кабачок — для жіночої краси
Кабачковий сік допомагає боротися з целюлітом і покращує тонус шкіри. Маски з кабачка активно використовують у косметології для очищення шкіри, боротьби зі зморшками і для поліпшення кольору обличчя.
Залишити коментар