Рубрика: Салати

Салат З Капусти, Моркви І ГарбузаІнгредієнти:200г білокачанної капусти, 100г червонокачанної капусти, 200г гарбуза, 50г буряка, 50г моркви, 20г солодкого перцю, 70г яблук, 10р зеленого цибулі, 10г зелені кропу і петрушки, 20мл лимонного соку, 50мл рослинного масла, сіль. Спосіб приготування Білоголову і червонокачанну капусту нашаткувати. Буряк, гарбуз і моркву натерти на крупній тертці. Зелену цибулю, петрушку і кріп вимити й подрібнити. Яблука і солодкий перець нарізати соломкою. Підготовлені інгредієнти викласти в салатник, посолити і заправити рослинним маслом, змішаним з лимонним соком. …Детальніше →

Інгредієнти: На 200 г ковбаси або корейки: 120 г сиру, 80 г картоплі, невелика морква, 2 солоних огірки, 250 г консервованого горошку, 4 варених яйця, 200г майонезу, зелень, сіль і перець за смаком. Спосіб приготування: Варені моркву і картоплю, сир, ковбасу нарізати соломкою, яйця і огірки – кубиками. Поперчити, посолити, заправити майонезом (за бажанням можна додати томатний соус). Викласти салат гіркою, полити зверху майонезом, прикрасити шматочками вершкового масла, зеленим горошком, зеленню.