Домашні нагетси з курки в кунжутно-макової паніровці

Нагетси з курки в кунжутно-макової паніровці зроблені вдома – це оригінальний варіант швидкої і ексклюзивної закуски, гармонійно доповнює будь-який гарнір. Хрустка скоринка з кунжуту і маку відтіняє смак курячого філе, роблячи акцент на пікантності нагетсів. Рецепт дуже легкий у своєму виконанні, а покроково відзняті фото роблять його ще простіше. Готуйте і пригощайтеся!

Інгредієнти:

  • 420 грам курячого філе;
  • щепока паприки;
  • щіпка куркуми;
  • щіпка сухого чебрецю;
  • щіпка солі;
  • щіпка чорного перцю;
  • 3,5 ст. ложки борошна 1 сорту;
  • 2 курячих яйця С-1;
  • 2 ст. ложки білого кунжуту;
  • 2 ст. ложки чорного кунжуту;
  • 2 ст. ложки сухого маку;
  • 100 мл рослинного масла для фритюру;
  • листя петрушки.

Як зробити нагетси в домашніх умовах

Куряче філе промиваємо, обсушуємо на серветці(одноразовому рушник), нарізаємо на шматочки, приблизно, 5х8 сантиметрів. Перекладаємо в миску і посипаємо усіма заявленими спеції, перемішуємо.

Домашні нагетси з курки в кунжутно-макової паніровці

У три різні глибокі тарілки всипаємо:

1. Борошно;

2. Збите яйце;

3. Суміш кунжуту і маку.

Обвалюємо кожен шматочок у борошні з усіх сторін.

Домашні нагетси з курки в кунжутно-макової паніровці

Потім мачає в яйці.

Домашні нагетси з курки в кунжутно-макової паніровці

І останнє обвалювання йде в кунжутно-макової паніровці.

Домашні нагетси з курки в кунжутно-макової паніровці

На сковороді або в сотейнику раскаливаем рослинне масло і опускаємо в нього запаніровані курячі нагетси. Обсмажуємо з усіх боків до рум’яної і хрусткої скориночки.

Домашні нагетси з курки в кунжутно-макової паніровці

Виймаємо з сотейника готові домашні нагетси з курки, кладемо їх на одноразове рушник, щоб пішли залишки масла.

Домашні нагетси з курки в кунжутно-макової паніровці

Потім, перекладаємо їх на тарілку з листочками петрушки.

Домашні нагетси з курки в кунжутно-макової паніровці

На це, наша проста і незвичайна закуска готова. Смачні курячі нагетси в кунжутно-макової паніровці можна подавати до столу і пригощати. Якщо слідувати моєму покрокового рецептом з фото, то страва у вас вийде набагато смачніше, ніж в Макдональдс.

Розташовано в Закуски

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !