Домашня халва з насіння і манки

Халва по праву вважається однією з найсмачніших східних солодощів з незапам’ятних часів. Але найчастіше, смак халви з насіння соняшника, яку ми купуємо на вагу, не завжди нас радує. Щоб насолодитися чудовим смаком цього ласощі, приготуйте домашню халву по представленому рецептом. Для наочності, кожен етап приготування проілюстрований покроково зробленими фото.

Для приготування халви в домашніх условияхнужны такі продукти:

2 склянки очищених насіннячок соняшнику,

2 склянки манної крупи,

0,5 склянки соняшникової олії без запаху,

0,5 склянки молока,

2 склянки цукру,

100 гр родзинок,

ванілін за смаком.

Як зробити домашню халву з насіння

Насіння соняшника посмажити до золотистого кольору на сухій сковороді.

Смачна домашня халва з насіння і манки

Пропустити їх через м’ясорубку.

Смачна домашня халва з насіння і манки

Родзинки промити, замочити в теплій воді на 20 хвилин. Потім злити воду і висушити родзинки, промокнувши паперовим рушником.

Манку підсмажити на сковороді, помішуючи, до золотистого кольору.

Смачна домашня халва з насіння і манки

У каструлі змішати олію, молоко, цукор, ванілін.

Смачна домашня халва з насіння і манки

Поставити на вогонь. Варити, поки цукор не розчиниться повністю. У суміш додати манку і насіння. Перемішати до однорідності. Всипати родзинки, і знову ретельно перемішати.

Смачна домашня халва з насіння і манки

Розкласти шаром в 3-4 сантиметри на деко або в лоток.

Смачна домашня халва з насіння і манки

Остудити, помістити в холодильник для застигання на кілька годин. Нарізати порційними шматочками.

Смачна домашня халва з насіння і манки

Домашня халва виходить соковитий, з приємним ароматом і смаком насіння. Ви будете впевнені в якості та свіжості готової солодощі, коли приготуєте її самостійно. Маючи під рукою такий простий рецепт, ви зможете приготувати халву швидко і легко.Смак готового ласощі стане ще цікавішим, якщо ви частково замініть насіння соняшнику подрібненими горіхами.

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !