Інгредієнти:
4 камбали, 2 — 3 помідори, 2 ст. ложки рослинного масла, 1 ст. ложка зелені, мелений перець, сіль, 50 г вершкового масла.
Спосіб приготування:
Камбалу очистити , промити і висушити, потім натерти перцем і сіллю і покласти на решітку в духовку. Рибу скропити рослинним маслом і смажити з обох боків до готовності — якщо спинна кістка легко виймається, то риба готова. Полити маслом і подати з картоплею і салатом з помідорів.
Залишити коментар