Картопляна маса

картопляна маса

Інгредієнти:

800 г відвареної картоплі, 0,5 склянки пшеничного борошна і манної крупи, 1 яйце, мускатний горіх, сіль

Спосіб приготування:

Гарячу відварну картоплю розім’яти, якщо він охолов – натерти на тертці. У масу вбити яйце або краще два яєчних жовтки, посолити, додати мускатний горіх, борошно, манку. З приготовленої маси можна сформувати і приготувати картопляні котлети, битки тощо

В підготовлену масу для картопляних котлет можна додати пасеровану ріпчасту цибулю (60 г на 1 кг картоплі).

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !