Картопляні ватрушки

картопляні ватрушки

Інгредієнти:

Для тіста: 700 г картоплі, 1 ст. ложка пшеничного борошна, 1 яйце, сіль.

Для фаршу: 200 г сиру, яйце, цукор за смаком.

Спосіб приготування:

Картоплю очистити, промити, відварити в підсоленій воді і пропустити через м’ясорубку, додати яйце і борошно. Потім картопляну масу обробити у вигляді кульок і в центрі кожного зробити поглиблення. Сир ретельно перетерти з яйцем і цукром, заповнити їм поглиблення, змастити ватрушки яйцем і випікати в духовці. Подавати ватрушки гарячими зі сметаною.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !