Картопляно-сирні коржики

картопляно-сирні коржики

Інгредієнти:

500 г вареної картоплі, 500 р сиру, 2 яєчних жовтки, 4 ст. ложки борошна, рослинне масло для смаження, кмин, сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Відвареної товчену картоплю змішати з сиром, додати яєчні жовтки, кмин, борошно, сіль. Масу добре розмішати і сформувати круглі коржі, запанірувати їх в борошні і обсмажити на рослинному маслі з обох боків до рум’яної скоринки. Коржі подати на стіл зі сметаною, розтопленим вершковим маслом або томатним соусом і салатом.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !