Консервована риба в сметані з картоплею

консервована риба в сметані з картоплею

Інгредієнти:

1 банку рибних консервів у власному соку 800 г картоплі, 150 г сметани, 1 ч. ложка борошна, 1 ст. ложка тертого сиру, 2 яйця, 20 г свіжих грибів, 3 ст. ложки вершкового масла, зелень, сіль за смаком.

Спосіб приготування:

консервовану рибу Вийняти з банки, розрізати на шматочки і покласти в сковороду. Навколо риби розмістити скибочки смаженої картоплі. На шматочки риби покласти скибочки варених круто яєць і смажені гриби.
Приготувати соус: сметану разом з соком риби поставити на вогонь, довести до кипіння, додати борошно, змішану з чайною ложкою вершкового масла і дати прокипіти 1 хвилину, посолити.
Рибу з картоплею, яйцями та грибами залити соусом, посипати тертим сиром, полити розтопленим вершковим маслом і поставити в розігріту духовку на 10-15 хвилин.
При подачі на стіл посипати дрібно нарізаною зеленню кропу і петрушки.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !