Інгредієнти:
400 г курячого філе, 200 г печериць, 1 солодкий перець, 1 цибулина, 150 г вершків 10%, 3-4 ст. ложки соєвого соусу, 50 г тертого сиру, 1 яйце, 1 упаковка листкового тіста (2 квадрата), рослинне масло.
Спосіб приготування:
Куряче філе нарізати шматочками і обсмажити. Дрібно нарізані печериці, цибуля, перець додати в сковороду з м’ясом і тушкувати на слабкому вогні 5 хвилин. Потім влити соєвий соус і вершки і тушкувати ще 5 хвилин.
Розкачати тісто під розмір форми і помістити перший пласт в змащену маслом форму. Акуратно викласти на нього начинку, розподілити її по всій поверхні. Потім накрити другим пластом, заправивши краю під нижній пласт і скріпити краї.
Змастити збитим яйцем, посипати тертим сиром і поставити в духовку, розігріту до 220 градусів на 15-20 хвилин. Після випічки нарізати на порційні шматки.
Залишити коментар