Буває, що купуєш не заплановано курку (філе, стегна або цільну — не має особливого значення), і пробігають сотні варіантів що б приготувати смачне. Адже є стільки рецептів, головне вибрати потрібний, щоб був і простий, і смачний. Розглянемо відмінну ідею, якщо вибір ліг на куряче філе. Приготуємо смачний салат шарами: з куркою, грибами, сиром, яйцями і майонезом.
Родзинкою цього салату є саме його формування і подача. Інгредієнти не змішуються, а вистилаються шарами, з легкої прошарком майонезу. Додам, що майонез можна замінити одним з улюблених білих соусів. Головне, що слід робити їх не дуже насиченими, щоб не забили смак салату. Доповнимо картину повним списком продуктів і рецептом приготування, з покроково знятими фото.
Інгредієнти:
куряче філе;
3 яйця;
150 гр твердого сиру;
150 гр печериць;
1 банку консервованої кукурудзи;
майонез;
сіль;
рослинне масло.
Все потрібне перед вами на фото.
![Простий листковий салат з курячим філе, грибами, сиром і яйцями](/images_2/051446_1482372886_1.jpg)
Як приготувати салат з курячим філе
Перше, що потрібно зробити, це курячу грудку відварити в злегка підсоленій воді. Дати охолонути. Подрібнити, можна розібрати «на ниточки».
Гриби, у мене печериці, нарізати пластинками, обсмажити.
Яйця відварити, нарізати кубиками.
Як викласти салат шарами
На дно укладаємо яйця, покриваємо злегка майонезом.
![Простий листковий салат з курячим філе, грибами, сиром і яйцями](/images_2/051447_1482372887_2.jpg)
Потім йде куряче філе.
![Простий листковий салат з курячим філе, грибами, сиром і яйцями](/images_2/051448_1482372888_3.jpg)
Поверх м’яса розміщуємо гриби. Обов’язково покриваємо майонезом.
![Простий листковий салат з курячим філе, грибами, сиром і яйцями](/images_2/051450_1482372890_4.jpg)
Черговий шар складається з сиру. Тут, при бажанні, майонез можна пропустити, але я не пропустила.
![Простий листковий салат з курячим філе, грибами, сиром і яйцями](/images_2/051451_1482372891_5.jpg)
Вкриваємо весь салат кукурудзою.
![Простий листковий салат з курячим філе, грибами, сиром і яйцями](/images_2/051453_1482372893_6.jpg)
Якщо викладати в глибокому блюді, то краще не збільшувати висоту кожного шару, а заново повторити кроки в тій же послідовності.
![Простий листковий салат з курячим філе, грибами, сиром і яйцями](/images_2/051454_1482372894_7.jpg)
Сонячний, смачний і дуже простий у приготуванні листковий салат з курячим філе, грибами, сиром і яйцями готовий. Можна відразу подавати на стіл, але краще, якщо дати йому можливість настоятися пару-трійку годин в холодильнику.
Залишити коментар