Літнє меню для часто хворіючих дітей

Багато матусі знають, що іноді розвиток дитини переживає етапи «постійних нежиті і ангін». Чи можна з цим щось зробити? Можна. Потрібно зміцнювати імунітет. І влітку це зробити набагато простіше. Отже, літнє меню для часто хворіючих дітей.

Літнє меню

Діагноз “часто хворіє” нерідко ставлять, а в умовах нашої міського життя та екології він з’являється все частіше і частіше. Особливо у малюків, які відвідують дитячі садки (до 43%). А ще “допомагають” батьки, годуючи дитину непотрібними антибіотиками, коли можна обійтися і без них (до 26%). І як результат імунітет знижується настільки, що організм самостійно не може дати відсіч навіть звичайній застуді.

У важких випадках діагноз ЧБР (ЧХД) – це візит до імунолога і корекція захисних сил маленького організму медикаментозно. Але можна вирішити проблему і по-іншому, додавши влітку необхідних речовин, які є в багатьох фруктах, овочах і ягодах. І, власне, про найнеобхідніше:

• Ягідний сік. Для нього краще всього використовувати чорницю, малину, журавлину та червону смородину. Всі інгредієнти можна пропустити через соковижималку, або збити блендером і процідити. Бажано розбавити водою (1х2). Але звичайно, попередньо треба переконатися, що у дитини немає алергії на дані ягоди. Якщо все в порядку, в день потрібно випивати як мінімум дві склянки такого напою.
• Морквяно-гарбузовий сік. Також джерело вітамінів і різноманітних речовин, які не тільки зміцнюють імунітет, але і виводять різноманітні токсини. А іноді це навіть більше потрібно, ніж перше.
• Желе зі смородини (чорної). Потрібно давати два-три рази на тиждень замість десерту. Краще всього на другий сніданок. Так корисні речовини найбільш повноцінно засвояться, і у матусі буде можливість простежити, чи немає алергічної реакції
• Борщ з молодих буряків і свіжої зелені, а також капусняк. Обидва супу багаті на речовини, які допоможуть організму протистояти різним ГРЗ і т. д.
• Трав’яні чаї. Звичайно для цього доведеться дізнатися, які рослини коли збирати, але ефект вони дають непоганий. Ромашка, листя смородини і суниці, кропива, оман і гілки малини, корінь аїру і дубова кора – цей склад допоможе зміцнити навіть самий “хисткий” імунітет. Всі інгредієнти потрібно зібрати за календарем травників, висушити, подрібнити і змішати в рівних пропорціях. Запарювати по одній чайній ложці на склянку.
• Яблучний мус. В принципі готувати його можна і з додаванням інших фруктів і ягід, головне щоб більша частина припадала на яблука. Вибирати потрібно злегка недоспевшие плоди, в них найбільше потрібних мікроелементів і вітамінів. І по можливості перед приготуванням не чистити. Краще поусерднее попрацювати блендером. Справа в тому, що саме в шкірці яблук міститься найбільша кількість корисних речовин.
• Зелень. Влітку вона натуральна і насичена багатьма незамінними речовинами, які обов’язково знадобляться дитячому організмові в період холодів. Листя салату, базилік, кріп, зелена частина цибулі і часнику (особливо), петрушка і інше, всі багато фітонцидами, вітамінами і мікроелементами.

Все вищеперелічене має бути в меню дитини практично регулярно і тоді до осені його імунітет стане набагато міцніше і непоколебимее. Проте варто пам’ятати, що всі продукти повинні бути “не магазинними”, а як можна більш “домашнього виробництва”, але перевіреними. Крім того сезонними.

Так що якщо твоїй дитині поставили діагноз ЧБР і ти бачиш що розвиток дитини страждає від частих нежитю-ангін-трахеїти і т. д. Ягоди, овочі і лікарські трави у літній сезон — те що треба, щоб захистити і зміцнити його імунну систему.