М’ясний гуляш

м'ясний гуляш

Інгредієнти:

800 р яловичини, 4 цибулини, 4 ст. ложки томату-пюре, 2 ст. ложки борошна, 1 склянка сметани, 50 г жиру для смаження, м’ясний бульйон, лавровий лист, зелень, сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування:

М’ясо обмити, нарізати кубиками, обсмажити, залити бульйоном і тушкувати до готовності. Потім додати пасероване і розведену холодним бульйоном борошно, томат-пюре, пессерованный цибулю, перець, сіль, лавровий лист, сметану і протушкувати. Посипати дрібно рубаною зеленню.
Подавати гуляш можна з різними кашами, макаронами, картоплею у будь-яких видах.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !