Макаронник (запіканка)

макаронник (запіканка)

Інгредієнти:

500 г макаронів, 3 склянки молока, 4 яйця, 200 р цукру, 100 р масла, 60 г сухарів.

Спосіб приготування:

Макарони варити в підсоленій киплячій воді близько 15 хвилин, потім воду злити, влити гаряче молоко і варити до готовності при слабкому кипінні.

Готові макарони охолодити до 70 градусів, додати сіль, цукор і збиті яйця. Масу ретельно перемішати, покласти шаром не більше 4 см на змащений жиром і посипаний сухарями деко, скропити олією і запікати в духовці.

Готовий макаронник розрізати на порційні шматки і перед подачею полити маслом, солодким соусом або варенням.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !