Овочеве асорті з тунцем

овочеве асорті з тунцем
Інгредієнти
200 р консервованого тунця
2-3 помідора
2-3 маринованих огірка
2 зварених круто яйця
1 пучок листя салату
200 г білокачанної капусти
1 цибулина
1 столова ложка яблучного оцту
1/2 чайної ложки цукру
20 мл оливкової олії
зелень петрушки
тонкий скибочку моркви
сіль
Спосіб приготування
Помідори та огірки нарізати скибочками, яйця – четвертинками, цибулю – кільцями. Зелень петрушки подрібнити, одну гілочку залишити для прикраси.

Капусту нашаткувати, перетерти з цукром і сіллю, розім’яти з оцтом, перемішати з зеленню петрушки.

Рибу розім’яти виделкою і викласти в центр тарілки на листя салату, зверху викласти цибулю і капусту.
По краях розкласти огірки, помідори і яйця.
При подачі до столу прикрасити згорнутим в кульочок скибочкою моркви і гілочкою петрушки, полити
оливковою олією.

Розташовано в Святковий стіл

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !