Овочевий салат з яловичиною та фундуком

Інгредієнти

200 г вареної яловичини
200 г маринованої червонокачанної капусти
2 моркви
100 г очищених ядер фундука
1/2 пучка шпинату
1 чайна ложка винного оцту
30 мл рослинного масла
сіль

Спосіб приготування

Яловичину нарізати скибочками.

Моркву натерти на крупній тертці, полити оцтом, злегка розім’яти. Шпинат нарізати.

Капусту перемішати з морквою, яловичиною, шпинатом і фундуком. Салат посолити і заправити рослинним маслом.

Перед додаваннямсалат свіжу крас-нокочанную капустуслід обдати окропом, а потім перетерти з цукром, сіллюі оцтом.