Паска сирна з мигдалем і родзинками

паска сирна з мигдалем і родзинкамиІнгредієнти:

800 г сиру, 2 склянки цукру, 100 г вершкового масла, 0,5 склянки сметани, очищеного і подрібненого мигдалю, родзинок, 5 яєць, 0,5 ч. ложки солі.

Спосіб приготування:

Сир двічі протерти через сито, додати сметану і добре перемішати. Масло розтерти дочиста з цукром, поступово додати яйця і продовжувати розтирати до повного розчинення кристалів цукру. Потім цю масу з’єднати з сиром, додати промитий і висушений ізюм без кісточок, мигдаль. Заповнити форму масою, прикрити блюдцем з невеликим вантажем і поставити в холодильник на 1-2 дні.

Розташовано в Святковий стіл

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !