Пиріжки по-карельські з рибним філе

пиріжки по-карельські з рибним філе

Інгредієнти:

Для тіста: 1,5 склянки борошна, 0,5 склянки молока або води, 2 ст. ложки рослинної олії, 10 г дріжджів, 0,5 ч. ложки цукру, сіль.
Для начинки: 200 г рибного філе, 4 ч. ложки рослинної олії, сіль.

Спосіб приготування:

В невеликій кількості теплої води або молока розчинити цукор і сіль, розвести дріжджі, влити рідину, що залишилася, всипати борошно і замісити тісто. Перед закінченням вимішування додати рослинне масло. Дати тісту підійти в теплому місці, потім розкотити його в коржі товщиною в 1 см. Покласти на середину кожного коржика шматочок рибного філе, посолити, скропити рослинним маслом. Коржі загорнути, краї защипати і випікати в духовці.

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !