Пончики зі згущеним молоком

пончики зі згущеним молоком

Інгредієнти:

1,5 кг борошна, 1 банку згущеного молока, 20 г розпушувача тіста, 3 яйця, 1 л молока, 300 г рафінованої соняшникової олії, 100 г цукру, щіпка солі, цукрова пудра для посипання.

Спосіб приготування:

Яйця збити з цукром і сіллю, влити молоко, додати згущене молоко і ретельно перемішати. Борошно змішати з розпушувачем для тесту і всипають невеликими порціями в яєчно-молочну суміш. Замісити м’яке тісто. Поставити підходити в тепле місце, два рази обім’яти. З тіста сформувати невеликі коржі з отвором в центрі. Розігріти в глибокій сковороді олію і обсмажити коржі у фритюрі з обох сторін. Готові пампушки посипати цукровою пудрою.

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !