Пшоняна каша – рецепт приготування

пшоняна каша - рецепт приготування

Інгредієнти:

1 склянку пшона, 2 склянки води, 1 ст. ложка олії, сіль.

Спосіб приготування:

Крупу промити кілька разів, обшпарити окропом, покласти в киплячу підсолену воду, додати масло і, помішуючи, варить15-20 хвилин до загустіння.

При подачі до столу додати в кашу інше розтоплене масло і перемішати.

Пшоняну кашу можна варити і на молоці.

Треба на 1 склянку крупи взяти 3 склянки молока або 2 склянки води і 1 склянку молока. Щоб зварити кашу з молоком, необхідно попередньо варити крупу в підсоленій воді до загустіння, потім влити молоко, додати масло, цукор і знову варити до загустіння, а потім поставити в духовку на водяну баню.

Для рідкої пшоняної каші на 1 склянку крупи треба взяти 4-5 склянок води або молока і 0,5 ст. ложки цукру.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !