Пшоняна каша з гарбузом і насінням

пшоняна каша з гарбузом і насінням

Інгредієнти:

350 г гарбуза
150 г пшона
150 г борошна
300 мл молока
30 г вершкового масла
50 г обсмажених
гарбузового насіння
сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Гарбуз очистити від шкірки, видалити насіння і розрізати на великі шматки. Гарбуз скласти в каструлю, залити гарячим молоком і варити на слабкому вогні до розм’якшення гарбуза.

2. Пшоно перебрати і ретельно промити окропом.

3. Молоко довести до кипіння, опустити в нього пшоно, додати вершкове масло, закрити кришкою і поставити в духовку на 3-5 хв.

4. Готову кашу змішати з гарбузом. Перед подачею посипати страву гарбузовим насінням.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !