Інгредієнти
200 г пекінської капусти
1 грейпфрут
150 г креветок
200 г смаженого курячого філе
30 мл оливкової олії
1 чайна ложка соку лайма
сіль
Спосіб приготування
Пекінську капусту крупно нарізати. Грейпфрут нарізати невеликими шматочками.
Креветки відварити в киплячій підсоленій воді, очистити, збризнути соком лайма. Філе нарізати невеликими шматочками.
Пекінську капусту перемішати з креветками, грейпфрутом і філе. Салат посолити і заправити оливковою олією.
Для приготування салату можна використовувати смажену або тушковану яловичину і скибочки апельсина. При подачі до столу салат можна посипати рубаними волоськими горіхами.
Залишити коментар