Салат «оселедець при параді»

Інгредієнти:

Свіже листя салату, 250 г оселедця, полкорня селери, велика груша, 2 червоні цибулини, 2 невеликі варені буряків, майонез, сіль, перець.

Спосіб приготування:

Корінь селери натерти на «корейської» тертці, грушу і буряк нарізати соломкою, цибулю — півкільцями і викласти шарами:

1. листя салату;
2. селера;
3. майонез;
4. шматочки оселедця;
5. цибуля;
6. груша;
7. майонез;
8. буряк + сіль і перець;
9. майонез.