Салат різдвяний

салат різдвяний
Інгредієнти:

100 г відвареної курячої печінки, 200 г відвареного курячого філе, 200 г печериць, 100 г рубаних волоських горіхів, 4 варених яйця, 250 р сиру, 50 г вершкового масла, рослинна олія, майонез, сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування:

Печериці нарізати, обсмажити в рослинній олії до готовності, поперчити і посолити. Відварене філе дрібно нарізати, відварену печінку натерти на тертці. Варені яйця дрібно нарубати, змішати з розм’якшеним вершковим олією і посолити. Підготовлені таким чином продукти укласти в салатник шарами, змащуючи кожен шар, окрім першого, майонезом: 1 шар – яйця з вершковим маслом, 2 – печінка, 3 – половина тертого сиру, 4 – куряче філе, 5 – обсмажені гриби, 6 – залишився сир. Зверху салат посипати горіхами.

Розташовано в Святковий стіл

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !