Інгредієнти:
1 кг свинини, 10 цибулин, сіль, перець чорний мелений, помідори.
Спосіб приготування:
М’ясо порізати, посолити, поперчити, перемішати з пропущеним через м’ясорубку з цибулею, добре утрамбувати і поставити на 2 години маринувати. Потім нанизати на шампури разом з кільцями помідори і смажити на мангалі до готовності.
Залишити коментар