Слойки з сиром з готового тіста

Що може бути краще, ніж домашня випічка, якої, сонячним недільним ранком, балує мама!? Така випічка не тільки дарує смакове насолоду, але і наповнює будинок ароматом, теплом, затишком і любов’ю. Цей рецепт з фото, про те, як приготувати дуже смачні слойки з сиром з готового листкового тіста. Розповім про те як я це роблю детально і покроково. Листкові трикутники з сиром не тільки швидка і смачна випічка, але й корисна. А головне, готуються такі пиріжки з сиром дуже швидко і просто!

Для того, щоб приготувати листкові трикутники, нам потрібно:

готове листкове тісто — 400 гр;
сир — 250 гр;
цукор — 2-3 ст. л.;
згущене молоко — 2 ст. л.;
ванільна есенція — 2 кап.;
борошно пшеничне — для присипки робочої поверхні;
олія рослинна — для змащування форми для випічки.

Як зробити слойки з сиром

Готове листкове тісто розморозити при кімнатній температурі. Зазвичай, в пачці продається чотири листа тіста. Їх треба розкласти на рівну поверхню, поки вони не придбають м’яку структуру.

Коли тісто готове, можна робити начинку. Для цього в зручній ємності змішати сир, цукор, згущене молоко. Перемішати. Додати пару крапель ванільної есенції. Начинка і тісто готові.

Смачні слойки з сиром з готового листкового тіста

Пласт тіста розкачати на присипаної борошном поверхні. З одного аркуша тесту, повинен вийти квадрат, товщиною близько двох міліметрів. Розрізати його на чотири частини.

Смачні слойки з сиром з готового листкового тіста

На кожен квадрат викласти начинку, по 1-2 чайних ложки. Більше не потрібно, щоб сир не просочився крізь тісто і не прилип до листу. Потім слойки дуже складно буде відокремити від такої поверхні.

Смачні слойки з сиром з готового листкового тіста

Загорнути слоенные квадрати навпіл, щоб вийшли трикутники з начинкою. Як я це роблю і що виходить в результаті — видно на фото.

Смачні слойки з сиром з готового листкового тіста

Кожен пиріжок слід добре защипати, загинаючи краї до верху. Так начинка не просочиться крізь тісто.

Смачні слойки з сиром з готового листкового тіста

Викласти листкові трикутники на деко з пергаментом, фольгою або плівкою для запікання. Поверхню обов’язково змастити рослинним маслом, щоб слойки добре відійшли від усланной поверхні.

Смачні слойки з сиром з готового листкового тіста

Випікати слойки в розігрітій до 175 градусів духовці близько 15-20 хвилин. Час приготування залежить від розміру випічки і особливостей духовки.

Смачні слойки з сиром з готового листкового тіста

Після випікання, слід залишити слойки з сиром трохи охолонути. Хоча вони своїм ароматом, миттєво, зберуть всю сім’ю на кухні і зникнуть, навіть, не встигнувши повністю охолонути.

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !