Смачний суп з фрикадельками в мультиварці

«Що приготувати на обід? Щоб ситно і смачно?» — це питання не рідко виникає у хазяєчок. У відповідь на таке питання пропоную приготувати суп з фрикадельками і рисом в мультиварці. Він виходить дуже смачний і насичений.
Рецепт супу з фрикадельками простий, а прискорити його може приготування в мультиварці. Якщо заготовити фрикадельки про запас, і заморозити, то в наступний раз, всього за півгодини, ви приготуєте чудовий м’ясної супчик. Рецепт приготування страви я буду доповнювати покроково зробленими фото. Весь процес розіб’ємо на два етапи.

Як зробити фрикадельки для супу

Отже, для заготівлі фрикадельок я взяла 300 г яловичини, 100 г свинячого сала, 1 цибулину, 1 морквину, зубок часнику, 2 шматочки батона, приблизно 150 гр молока.

Очищені овочі, м’ясо і сало ріжу на шматки як на фото.

Смачний суп з фрикадельками в мультиварці

Батон заливаю молоком. Всі інгредієнти перемолоти на м’ясорубці.

Смачний суп з фрикадельками в мультиварці

Перемішую. Приправляю сіллю і меленим перцем за смаком.

Смачний суп з фрикадельками в мультиварці

З приготованого фаршу формують невеликі кульки-фрикадельки. Акуратно викладу їх на тарілку, щоб не злиплися. Повторюся, якщо фрикадельок вийшло багато, їх можна покласти в морозилку.

Смачний суп з фрикадельками в мультиварці

Як зварити суп з фрикадельками в мультиварці

На 3 літри води візьму: 4 картоплі, 1 цибулину, 1 морква, 100 гр. рису, петрушку і зелений лук.

Очищені овочі ріжу невеликими кубиками. Зелень подрібнюю ножем. Рис промиваю.

Смачний суп з фрикадельками в мультиварці

Заливаю воду в каструлю. Кидаю всі овочі одночасно. Включаю мультиварку в режим «Варіння» на 30 хвилин.

Чекаю, коли закипить і всипаю рис.

Через 20 хвилин закладаю фрикадельки і зелень. Солю і перчу за смаком. Ще 10 хвилин і суп з фрикадельками готовий!

Смачний суп з фрикадельками в мультиварці

Швидкий і смачний домашній суп з фрикадельками розкладаємо по тарілках і … приємного апетиту!

Смачний суп з фрикадельками в мультиварці
Розташовано в Перші страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !