Суп на м’ясному бульйоні з яйцями

суп на м'ясному бульйоні з яйцями


Інгредієнти:

200 р пшеничного хліба
1 л м’ясного бульйону
30-40 г вершкового масла
2 яйця
зелена цибуля
зелень петрушки або кропу

Спосіб приготування:

1. Хліб нарізати скибочками товщиною близько 1 см.
2. Обсмажити на вершковому маслі з двох сторін.
3. Залити м’ясним бульйоном.
4. Додати в суп сирі яйця.
5. Поставити в духовку на 10-15 хв (до затвердіння білка).
6. Цибулю і зелень дрібно нарізати, посипати ними готовий суп.

Розташовано в Перші страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !