Суп з рибної консерви з рисом в мультиварці

Більшість супів в мультиварці готуються дуже швидко і просто. Я пропоную кулинаркам з мінімуму продуктів з допомогою помічниці мультиварки приготувати смачний і поживний суп з рибної консерви з рисом. Кожен етап приготування супу для наочності я забезпечила покроково зробленими фото.

Інгредієнти:

Суп з рибної консерви з рисом в мультиварці
  • консерви рибні – 1 банку;
  • рис – 4 ст. л.;
  • цибулина – 1 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • картопля – 4 шт.;
  • перець болгарський – 1 шт.;
  • пісне масло – 30 мл;
  • лавровий лист – 2 шт.;
  • сіль – 1 ст. л.;
  • вода – 3 літри.

Як зварити рибний суп з консервів

Консерви можна придбати з будь-якої риби на Ваш смак. В цей раз я поклала в суп сардини, так само дуже смачний суп виходить з сайри, з бичками або скумбрією. Головне, щоб наш суп не вийшов занадто нудотним і жирним консерви потрібно вибирати не в маслі, а з додаванням масла.

Готувати починаємо з того, що рис нам потрібно замочити в мисочці з холодною водою на 20 хвилин.

Суп з рибної консерви з рисом в мультиварці

За цей час ми встигнемо підготувати інші інгредієнти.

Зажарку для супу ми будемо робити з моркви, салатного перцю і цибулі. Цього разу овочі нарізаємо трохи нетрадиційно. Очищену моркву нарізаємо тонкими довгими брусочками.

Суп з рибної консерви з рисом в мультиварці

У салатного перчика видаляємо серцевину (насіння+плодоніжка) і теж нарізаємо його довгими брусочками.

Суп з рибної консерви з рисом в мультиварці

Цибулю очищаємо від шкірки і шаткуємо півкільцями.

Суп з рибної консерви з рисом в мультиварці

Картоплю очищаємо і нарізаємо шматочками середнього розміру, як зазвичай нарізати картоплю для перших страв.

Суп з рибної консерви з рисом в мультиварці

Мультиварку включаємо і виставляємо режим «смаження». Наливаємо в чашу рослинне масло і на цьому режимі ми будемо смажити цибулю, моркву і солодкий перець до прозорості.

Суп з рибної консерви з рисом в мультиварці

Поки ми готували інгредієнти для супу, рис якраз добре набрякли і має зваритися одночасно з картоплею. Зливаємо з нього воду з рису.

В чашу мультиварки викладаємо рис, картоплю, консерви, наливаємо воду, відразу солимо і ставимо в мультиварці режим, на якому Ви зазвичай готуєте перші страви на 20 хвилин.

Суп з рибної консерви з рисом в мультиварці

За кілька хвилин до закінчення приготування відкриваємо кришку мультиварки і додаємо в суп лавровий лист.

Подивіться, суп вийшов красивого золотистого кольору, і завдяки правильно підібраному режиму приготування рибка з консервів залишилася ціленькими шматочками не розвалилася в процесі варіння.

Суп з рибної консерви з рисом в мультиварці

Дуже шкода, що фото не можуть передати спокусливий рибний аромат, який на всю кухню виділяє свіже зварений суп з рибною консервою.

Швиденько, поки не охолов наш чудовий супчик, розливаємо його ополоником в глибокі тарілки. Кожному їдцю перед подачею додаємо в рибний суп нарізану зелень і подаємо до столу.

Суп з рибної консерви з рисом в мультиварці
Розташовано в Перші страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !