Відмінним доповненням для тортів, пасок, кексів та іншої домашньої випічки є глазур. Один з найбільш популярних і смачних варіантів цього ласощі є глазур зі сметани і какао. Її рецепт приготування дуже простий, із завданням без проблем впорається кожен бажаючий приготувати це прикраса-ласощі.
Все що нам потрібно це: півсклянки цукру, пару столових ложки сметанки або молочка, три столові ложечки порошку какао і п’ятдесят грамів масла.
Як зробити шоколадну глазур з какао
З’єднуємо в жаростійкої ємності усі зазначені вище складові і ставимо на вогонь.
Варити глазур будемо не довго. Приблизний час приготування — хвилин п’ять, не більше. Головні ознаки готовності: достатня густота і однорідна гладка структура. При варінні слід уникати кипіння.
Залишити коментар