Як і скільки давати сухофруктів, горіхів і насіння дітям

Більшість батьків впевнені, що все пропоноване ними дітям виключно корисно. Однак не завжди це так. Давай розберемося, як і скільки давати сухофруктів, горішок і насіння дітям, щоб розвиток дитини проходило гармонійно і без порушень.

Горіхи і насіння

Як не дивно, багато батьків забувають, що насіння і горіхи – це висококалорійні і алергенні продукти. Вони, звичайно, багаті на вітаміни, мікроелементи, амінокислоти і антиоксиданти, але разом з тим, давати їх потрібно з обережністю. І для дитячих раціонів існують деякі обмеження.

До трирічного віку від горіхів і насіння краще воздержать зовсім.

Якщо дитина не проявив себе як алергік за перші три роки життя, можна починати потроху давати соняшникове насіння (приблизно 50 г два рази на тиждень). При відсутності негативної реакції організму протягом місяця, можна додавати в раціон волоські горіхи, фундук і кешью.

Діткам з ожирінням давати горіхи і насіння не варто до нормалізації показників.

Після чотирирічного віку можна включати в раціон мюслі (приблизно раз на тиждень) в якості сніданку.

Не варто давати дитині хлібобулочні вироби з горіхами або насінням. Їх калорійність значно вище, ніж потрібно дітям. Як альтернатива можна час від часу вживати хліб з кунжутом.

Краще всього дошкільнятам давати насіння і горіхи в сирому вигляді, без якої-небудь обробки. Особливо варто утриматися від солоної смаженої продукції. Її можна починати давати лише з підліткового віку і то, дуже дозовано.

З особливою обережністю потрібно давати арахіс і арахісове масло, так як даний горіх досить сильний алерген. Крім того дуже калорійний. Якщо думаєш все ж запропонувати арахіс дитині, вибирай без солі, в сирому вигляді та почищений від лушпиння. Як показує практика, саме на лушпиння найчастіше виникає реакція організму.

Мигдаль і кешью вживаються навпаки, тільки після термообробки. І бажано до п’яти років їх зовсім не давати, так як в них міститися важкі для засвоєння речовини.

Сухофрукти

Сухофрукти можна починати давати вже з року у вигляді пюре, компотів і добавок до каш або як десерт. Головне правило: ніякої екзотики, глазурі і зацукровування. Звичайні сушені шматочки яблук, груш, слив, абрикос, аличі – з цього треба починати. Якщо алергічної реакції не послідує, можна додати родзинки і сушені ягоди.

Не забувай, що зацукровані і глазуровані сухофрукти практично марні, але зате висококалорійні, так що перевагу (в якому віці) потрібно віддавати сушеним і краще взагалі це робити самостійно. Тільки сушити потрібно не за допомогою духової шафи, а природним способом під сонячними променями і на свіжому повітрі.

Сухофрукти – джерело корисних, необхідних речовин і вітамінів, так що їх можна включати в щоденний раціон в кількості до 100 грам. Але краще на сніданок, другий сніданок або обід, щоб була можливість поспостерігати за реакцією дитячого організму. Особливо на рідкісні сушені ягоди.

загалом, щоб розвиток дитини не постраждало від надмірного бажання батьків дати як можна більше “вітамінчиків”, до горіхів і насіння потрібно ставитися з обережністю. А ось сухофрукти можна в будь-якому вигляді і кількості (але тільки ті, які ростуть в твоєму регіоні).