Яловичина з кунжутом

яловичина з кунжутом

Інгредієнти:
1 ч. л. рослинного масла
175 г яловичини
1 червоний перець чилі
2 зубчики часнику
невеликий шматочок свіжого кореня імбиру
1 ст. л. кунжутного насіння
2 ст. л. соєвого соусу
молодого листя салату
1 ч. л. кунжутного масла

Спосіб приготування:

Яловичину нарізати тонкими брусочками. Перець розрізати навпіл, очистити від насіння і дрібно нарізати. Часник очистити і подрібнити. Імбир очистити і дрібно нарізати.

У глибокій сковороді нагріти масло. Коли масло закипить, додати скибочки яловичини і перцю, смажити до рум’яної скоринки, готувати близько 2 хв. Додати часник, імбир і насіння кунжуту, полити кунжутним маслом, готувати ще 2 хв

Залити соєвим соусом і двома столовими ложками води.

Листя салату вимити і на кожен листочок покласти трохи м’яса. Подавати як закуску.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !