Яєчня в помідорах

яєчня в помідорах

Інгредієнти:

8 яєць, 500 г помідорів, 1 ст. ложка вершкового масла, 100 г сметани, зелень петрушки, сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування:

Підібрати помідори однакової величини, зрізати верхівку, видалити частину м’якоті ложкою, посолити, посипати меленим перцем і помістити помідори на блюдо або сковороду, змащену олією. Потім вилити у кожен помідор по одному яйцю. Помідори з яйцями запекти в духовці, стежачи за тим, щоб згорнувся тільки білок, а жовток залишився напіврідким. При подачі на стіл помідори з яйцями полити сметаною, провареної з дрібно нарізаною м’якоттю помідорів і посипати зеленню.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !