Інгредієнти:
2,5 склянки борошна, 150 твердого сиру, 25 г дріжджів, 220 мл води, 1 ст. ложка оливкової або рослинного масла, по 1 ч. ложці солі і цукру, сушена зелень.
Спосіб приготування:
У теплій воді розчинити дріжджі, сіль і цукор, додати рослинне масло, тертий сир, зелень і борошно. Замісити м’яке тісто. Розкачати тісто в пласт товщиною 1,5-2 см, зробити глибокі поперечні надрізи і залишити на 30 хвилин, щоб тісто підійшло. Потім викласти корж на посипаний борошном деко і випекти в духовці протягом 20-30 хвилин при температурі 200 градусів.
Залишити коментар