Пюре з картоплі зі шпинатом і петрушкою (для дітей від 8 місяців)

Інгредієнти:
1 середня картоплина
2-3 гілочки петрушки
150 г шпинату
Спосіб приготування:
Картоплю ретельно вимити і відварити в шкірці. Охолодити, очистити від шкірки, крупно нарізати.
Свіжий шпинат і петрушку ретельно промити в проточній воді, дрібно нарізати.
У каструльці довести до кипіння невелику кількість води, додати шпинат і петрушку і варити 5 хвилин. Злегка остудити.
Не зливаючи відвару, подрібнити зелень за допомогою блендера.
Товкачиком пюрировать картоплю, додати подрібнену зелень і розчин солі.
Рецепт з книги«Пюре для дітей»