Інгредієнти:
250 г тушкованих овочів — селера, морква, ріпчаста цибуля, зелений горошок, по 250 р макаронів, твердого сиру та копченої ковбаси, 1 склянку молока, 3 яйця, масло, панірувальні сухарі, сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Макарони відварити в солоній воді і відцідити. У змащену жиром форму шарами покласти макарони, скибочки сиру, смужки ковбаси, тушковані овочі і зверху знову макарони. Залити отриману масу сумішшю збитих яєць, молока і солі, посипати сухарями, перекласти шматочками масла і запекти в духовці.
До запіканці подати салат.
Залишити коментар