Фаршировані бублики — це оригінальна гаряча закуска. Такі фаршировані сушіння прикрасять як щоденний обід, так і урізноманітнюють святкове меню. Гаряча м’ясна закуска настільки загадково і апетитно виглядає, що за столом, відразу привертає до себе увагу. Рецепт приготування бубликів з фаршем дуже простий, а покроково відзняті фото, максимально полегшують приготування.
Зауважу тільки, що для приготування бублики вибираємо звичайні ванільні, без глазурі, маку чи інших добавок.
Інгредієнти:
300 гр курячого фаршу (фарш може бути будь-який);
лук;
зубок часнику;
склянку води;
1 яйце;
50 гр твердого сиру;
ванільні бублики.
Як приготувати фаршировані сушіння
Бублики заливаємо теплою водою для розмокання на 2-3 хвилини (вони повинні злегка розбухнути).
У фарш додаємо яйце, додаємо дрібно порізану цибулю, видавлюємо часник. Солимо. Завдяки яйцю, фарш вийде злегка мокрим, що не дасть баранкам затвердіти при випіканні.
Викладаємо бублики на пергаментний папір, начиняє їх кульками з фаршу.
Вкриваємо натертим твердим сиром.
Рослинним маслом, лист для запікання, краще не змащувати. Рекомендовано використовувати пергамент, так як сушіння вбере в себе олію і будуть занадто жирні.
Запікаємо в розігрітій до 200°С духовці 10-15 хвилин.
Подавати запечені з фаршем бублики краще гарячими. Хоча, вони смачні і в холодному вигляді. Просто, коли гаряча закуска, то сир м’який і тягнеться. А це надає особливої пікантності і оригінальності страви.
Залишити коментар